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来自雪球发布于2021-12-08 11:40
农夫山泉推出“打奶茶”系列产品布局奶茶市场 今年共推出6款新品
来自中国网财经的雪球专栏
中国网财经12月8日讯(记者 李静)近日，农夫山泉宣布推出新品“打奶茶”系列产品，以“0添加乳粉、茶粉与香精”为核心卖点，采用低糖配方，并特别添加巴旦木原料。目前已上线茉莉奶绿、红茶、乌龙三种口味，净含量380毫升。
据了解，打奶茶选用由鲜奶经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的浓缩牛奶，不添加乳粉。整个制茶过程中，0添加茶粉、0添加香精，保留天然茶香与茶味。
此外，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方，更符合目前的消费趋势。利用东方树叶茶饮料业已积累成熟的无菌科技，农夫山泉打奶茶一上市，就做到了“0防腐剂”、“0反式脂肪酸“、“0植脂末”、“0茶粉”、“0乳粉”、“0苯甲酸”等多个0标准。
值得一提的是，早在2014年前后，农夫山泉就曾推出过奶茶品类。因“打奶茶”的命名和独特的包装，农夫山泉打奶茶还获得了2014年包装设计比赛Pentawards银奖。至今，第一代打奶茶仍在韩国、日本等国外市场有售。
“一款新品要么是一个新品类，比如NFC果汁；要么重新塑造行业标准，比如气泡水、打奶茶”，有行业观察人士如此总结农夫山泉打造新品的逻辑。
据了解，从年初的尖叫“等渗”系列、0山梨酸钾气泡水，到全新打奶茶，今年农夫山泉一共推出6款新品。
今年2月底，经典产品尖叫推出“等渗”新系列；3月初，东方树叶推出新口味青柑普洱和玄米茶又在8月份推出了桂花乌龙口味；3月中旬，农夫山泉推出了泡茶水；4月初，农夫山泉推出“0山梨酸钾”气泡水饮品；4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市。
在没有任何代言人和广告加持的情况下，打奶茶在上海便利渠道获得大卖，，10月份上海全家便利连锁店创下了日均12瓶的记录，最高一家门店一天卖出了80瓶。而在苏州文星广场，单店每日最高记录达到了89瓶。与此同时“打奶茶回归”、“奶茶测评”、“入冬的第一瓶奶茶”瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。
据接近农夫山泉的人士透露，农夫山泉内部将六组新品的连续成功首先归功于研发和技术。据了解，农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的每一款产品，看似简单，其实都蕴含了不少独门技术。
数据显示，2021上半年，农夫山泉实现营收151.75亿元，同比增长31.4%。这高于同期社会消费品零售总额增速的23.0%，以及食品饮料类消费品的29.2%。另外，公司实现净利润40.13亿元，同比增长40.1%。该公司的传统产品板块中，包装饮用水、茶饮料、功能饮料、果汁饮料营收都有明显增长，分别较上年同期增长25.6%、36.4%、38.4%、29.9%
2021-12-04 19:16 · 来自Android
数据显示，饮用水赛道已然成为国内软饮市场中规模最大的细分赛道。2016-2020年间，中国包装水市场规模从1467亿元提升至2134亿元，年复合增速高达10%，预计2025年将达到3762亿元，20-25年复合增速高达12%。同时，包装水在软饮大行业的占比也在逐年提升，从2016年的17%升至2020年的21%。农夫山泉的饮用水业务，占天然水系列赛道高达70%的市场份额，占包装水整体市场份额的20.9%，已然成为行业最大的玩家。
催化剂：饮料板块；新品推出。
技术面：市值够大，容易买卖。
风险点：港股
不老泉Q
来自雪球发布于2021-11-18 20:38
卖水真是好生意
来自不老泉Q的雪球专栏
农夫山泉的确把卖水做成了一门好生意。水生意虽然不是刚需，但市场需求非常稳定，并且有创新产品发挥空间，一款爆品可以树立一个品牌。水生意还有很好的抗通胀属性，随着通胀或者产品迭代不断涨价。
农夫山泉2017-2020 年毛利率分别为 56%， 53%，55%，59%，2017-2020年公司净利率分别为 19%，18%， 20.6%，23%，而远高于同期中国软饮料行业平均值9.6%，而同期全球软饮料行业净利率为8.5%。这个净利率比辛辛苦苦几十道工序的很多酿造酱油净利率还高，比27%净利率的海天酱油也没差太多。
农夫山泉的优势：创新的产品力，强势的品牌力，成熟的渠道力，突出的研发力。
根据沙利文数据，2019 年中国软饮料市场零售额约为 9914 亿元，2014-2019 年 CAGR约为5.9%，根据欧睿数据， 2024 年中国软饮料市场规模将达到 13230 亿元。其中，包装饮用水2020年市场规模 2159亿元，2014-2019 年 CAGR 为11%，包装水为软饮料行业第一大子品类，预计 2024 年市场规模 3000 亿元。
农夫山泉是包装水龙头，份额国内第一，可口可乐是果汁类龙头，娃哈哈是茶饮料龙头，所以农夫山泉在茶饮料，果汁类细分市场还有很大的增长潜力可挖。
2017-2020 年，公司实现营业收入 175/ 205/ 240/229 亿元，2018-2020 年同比增速分别为 17.1%/17.3%/-4.8%。2017-2020 年，公司实现净利润 33.9/ 36.1/ 49.5/52.8 亿元，2018-2020 年净利润增速分别为 6.7%/37.2%/6.5%（2018 年 3.7 亿元捐赠支出形成非经常性损失影响净利润）。
农夫未来的增长来自于：软饮料行业规模的增长，市场份额的增长，产品矩阵的丰富，通胀带来的价格上涨。农夫山泉对市场有深刻的理解力，市场营销能力出众，注重产品研发，企业一直保持旺盛的新品研发活力，这也是民营企业的优势吧，相信农夫山泉还能一如既往的不断发展下去。
FoodBevDaily
来自雪球发布于2021-11-16 13:11
一年成功6个新品，农夫山泉推新背后的逻辑
来自FoodBevDaily的雪球专栏
进入冬季，原本应该淡季的饮料行业，却因为一款饮料新品热闹起来：9月底，农夫山泉上市新一代打奶茶，“打奶茶回归”、“奶茶测评”、“入冬的第一瓶奶茶”瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。在没有任何代言人和广告加持的情况下，10月份打奶茶在上海全家便利连锁店创下了日均12瓶的记录，最高一家门店一天卖出了80瓶！而在苏州文星广场，单店每日最高记录达到了89瓶。
农夫山泉做奶茶并非第一次。
早在2014年前后，农夫山泉就推出了同名奶茶产品“打奶茶”，有抹茶、红茶两个口味。第一代打奶茶的广告至今令人印象深刻：“奶茶，要打。打，速度、力量。打出细腻，打出柔滑。不打，不奶茶”。因包装独特，农夫山泉打奶茶还获得了当年包装设计比赛Pentawards银奖。
第一代农夫山泉打奶茶至今还在韩国、日本等国外市场广受欢迎。尤其在韩国，几乎每家便利店都有来自中国的打奶茶。
今年打奶茶全新升级，农夫山泉推出红茶奶茶、乌龙奶茶和茉莉绿茶三种新口味。
在品质上，区别于市场上多数瓶装奶茶采用奶粉制作，打奶茶选用经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的优质浓缩牛奶，不添加乳粉。据媒体报道，仅供打奶茶的首批量产，农夫山泉就已购入1200吨浓缩牛奶，可谓不惜成本。茶成分则来自于精选原叶茶，佐以巴旦木风味，将原料充分融合。
在融合的工艺上，农夫山泉特意强调结合宋代的“点茶”工艺与先进的生产设备均质机，“其高压作用让不同原料细化，从而混合得更加均匀且稳定”，这也对应了打奶茶的新广告语——“好味道的奶茶，打出来”。农夫山泉甚至对包装上使用的“打”字图形申请了商标注册。
说到这个“打”字，有熟悉品牌的人士分析，其实蕴含了农夫山泉的“小心机”，不少人乍一看认不出这是一个“打”字。这样的疑惑和确认间，产品就跑进了消费者的脑海中。在终端能抓住消费者的眼光多一秒，产品成功的可能自然就大一截。
此外，迎合消费者追求健康的趋势，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方。利用东方树叶茶饮料早已积累成熟的无菌科技，农夫山泉打奶茶一上市，就做到了“0防腐剂”、“0反式脂肪酸”、“0植脂末”、“0茶粉”、“0乳粉”、“0苯甲酸”等多个0标准，兼具好喝和品质，打造安心低负担，几近现做奶茶般的瓶装奶茶体验。
由饮料科技和新理念带来的变化，也迎来了市场的正向反馈。在B站，年轻消费者拿农夫山泉新的打奶茶测评，给出最高5星的评价。在小红书，不少人认为其为瓶装奶茶界的天花板，称之为yyds。
这是农夫山泉2021年成功推出的第六组新品。
2月底，十七年的老品尖叫，推出了等渗新系列。这是国内第一款具备“等渗”资质的运动饮料。一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。农夫山泉凭借一己之力，开辟了一个全新的运动饮料赛道：等渗。
3月初，农夫山泉推出了无菌线生产的不含山梨酸钾的气泡水饮品，把气泡碳酸类产品提升到新的健康高度。这是中国第一款0糖、0脂肪、0山梨酸钾的气泡碳酸类产品。产品推出后，制霸了一整个夏天，据保守估计半年卖出了6亿销售额，还引得一众气泡水品牌纷纷升级生产技术。
可以说，农夫山泉用自身积累的无菌技术，引领了整个气泡、碳酸细分市场的制造水平，带动了行业升级。
3月底，东方树叶在十周年之际，推出了新口味青柑普洱和玄米茶，又在8月底推出了桂花乌龙。这三款新品延续了东方树叶十年0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂的产品卖点和技术壁垒。据尼尔森数据，东方树叶截止目前已实现了100%以上的增长，成为今年全年当之无愧的饮料爆款王。
据了解，东方树叶是早在十年前就具备了五个0的产品，至今依旧是饮料行业的技术天花板，能做到的企业寥寥无几。
4月初，农夫山泉又瞄准了泡茶市场，推出了泡茶水。从第三方平台的统计看，这个看似小众的产品，目前电商上就卖出了1个多亿GMV。
4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市。这款产品源自农夫山泉引以为豪的水源地——长白山莫涯泉。别具一格的包装设计颜值让这款水瞬间成为了“网红”。但最让人印象深刻的其实不是它的包装，而是它的口感。通常，瓶装水产品口感很难做出差异化。但是，但凡喝过这款水的人，都会由衷说一句：这水真的好喝。无怪乎农夫山泉会用“你喝到的，是长白山松软雪花的味道”作为它的广告语。
如今进入冬季，打奶茶在上海便利条系的大卖，证明了农夫山泉今年推出的第六款新品也将大概率获得成功，甚至可能成为下一个大爆款。
据接近农夫山泉的人士透露，农夫山泉内部将六组新品的连续成功首先归功于研发和技术。据了解，农夫山泉是国内第一家掌握了饮料无菌生产技术的公司，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的每一款产品，看似简单，其实都蕴含了不少独门技术。比如东方树叶，开盖满溢天然茶香，目前已知范围内还找不到第二家公司可以达到这一技术水平。
事实上，农夫山泉是国内拥有专利技术最多的饮料公司之一。据智慧芽全球专利数据库，农夫山泉及其关联公司在全球126个国家/地区中，仅无菌类别，就有29件专利申请，其中，发明专利占96.55%。科研实力可见一斑。
这两年，饮料行业的新品层出不穷。据天猫数据，每年大概有2000多个新SKU上市。但每年也有2000多个SKU消亡。可以说，饮料行业已经进入了高度内卷、资源严重浪费的无序竞争状态。在这样的大环境下，农夫山泉能一年成功推出六组新品，这非常值得行业内的新晋公司反思：是流量为王，还是技术为王
